■「BAFUNプロジェクト」セレクトアイテム
馬ふん堆肥で作られたオーガニックで美味しい食品を幅広く取り揃え、私たちの生活に欠かせない「食」を通じた新しい引退競走馬支援の形をご提案します。
どんな馬たちでも、日々排泄する馬ふん。
生産者は安心安全な無農薬・減農薬にこだわり、じっくりと熟成させた馬ふん堆肥を手間暇かけて使用し、持続可能な循環型農業を通してSDGsに取り組まれています。
この美味しさをぜひ一度ご体感ください。


カレンデュラをまるごと乾燥させた、ハーブティー5g入りです。
カップにオレンジ色の花が開き、心も華やかな気分になります。


■ ハーブティーの飲み方
・カップに花を入れる。
・お湯を注ぎ1〜2分待つ。
・その間にカレンデュラがお湯に浸かるよう、数回スプーンで沈める。（花びらがふわふわと揺れてきれいです）
・花が開いたら、黄金色のハーブティーの出来上がり。


カレンデュラは、南房総市白浜町が日本一の生産量を誇ります。
その白浜町で太陽を浴びながら育ったドライハーブです。
海に面した白浜町ならではの環境で海藻（モク）を海から拾い、畑にミネラルを与えています。
また使用する堆肥は近くにある馬の牧場から馬糞堆肥をいただいています。
できるだけ環境負荷をかけない循環農法で育て、一輪一輪摘み取り、一枚一枚花びらをちぎってじっくり乾燥させました。
ハーブティーにして飲んだり、お料理やスイーツに混ぜて華やかに彩ったり、ハンドメイドコスメの材料として使うなど、様々な用途で利用できます。


■ カレンデュラ
・世界中でオイルやティーとして愛用されています。
・カレンデュラの花びらには、ルテイン、βカロテン、αカロテンが含有されています。含有量（ルテイン：79mg/100g、βカロテン：50mng/100g）は、ルテインはほうれん草の約7倍、ブロッコリーの約40倍、βカロテンは人参の約5倍、かぼちゃの約12倍です。
・ティーなどで内用すれば、粘膜や胃の炎症、発汗・解熱の作用があるため、風邪のひきはじめに効果的だと言われています。


■ こだわりポイント
・カレンデュラは絶世の美女クレオパトラも愛した花として有名です。消炎作用や保湿作用があり、皮膚のガードマンと呼ばれ、世界中で愛されているハーブです。
・農家であるベレケの村が原料生産〜販売までを行っており、小ロットの手作り製造。トレーサビリティがあり安心安全です。
・国内ではまだ少ない国産カレンデュラです。


■ サステイナブル
・商品の購入が耕作放棄地削減、花畑維持につながります。
・一部作業を就労継続支援B型事業所にお手伝いしていただいています。


生産地：千葉県
内容量：5g


■生産者
ベレケの村

中央アジアのキルギスで見たカレンデュラの花畑は、まるで山にオレンジ色のじゅうたんが敷かれているような美しい光景でした。
そして、カレンデュラを薬草として日常生活に取り入れ、自然の恵みに感謝し自然と共生しているキルギス人の姿に魅了されました。
その想いを胸に、私たちはカレンデュラの生産量日本一の南房総に移住し、農家となり、日本で農を通じてキルギスから学んだことを実践していきたいと思い、ベレケの村を始めました。
そして、カレンデュラの恵みをたくさんの方にお届けしたい、南房総に広がるカレンデュラ畑を大切に守っていきたい、という思いで〜CALENかれん〜を始めました。
環境負荷のなるべく掛からない循環農法を実践した畑から生み出される、カレンデュラや野菜たち。
自然と人がふれあえるものづくりを、人と人とがふれあえる商品づくりを、地域がつながる場所づくりを通して、「みんなのふれあえる」をつくります。

なにかお気づきの点があれば、下記までお問合せください。
ベレケの村（TEL：0470-29-5856）


■馬ふん提供元
ホースセラピーたてがみで暮らす馬たち


■ 配送方法・送料
こちらの商品は、ベレケの村より配送されます。
納期：約1週間