ハクバオウジ x ソメスサドル ばん馬チャーム入荷しました！
ベレケの村 汐風トマトソース 320g
¥1,610
■「BAFUNプロジェクト」セレクトアイテム
馬ふん堆肥で作られたオーガニックで美味しい食品を幅広く取り揃え、私たちの生活に欠かせない「食」を通じた新しい引退競走馬支援の形をご提案します。
どんな馬たちでも、日々排泄する馬ふん。
生産者は安心安全な無農薬・減農薬にこだわり、じっくりと熟成させた馬ふん堆肥を手間暇かけて使用し、持続可能な循環型農業を通してSDGsに取り組まれています。
この美味しさをぜひ一度ご体感ください。
南房総白浜ならではの海藻肥料（モク）を使用し、ミネラルたっぷりで育てたベレケの村のシシリアンルージュトマトが原料です。
糖度が高く、甘みの中に酸味もある、熱を加えるとうまみが増すという加工用のミニトマト。
化学調味料・保存料無添加で、子供達にも安心して食べさせられるトマトソースです。
「自然とふれあえる、家族とふれあえる」というコンセプトにしっかり沿った商品となりました。
石井食品株式会社さんのトマトスープの原料にもなっています。
南房総白浜町で人気のイタリアンのお店オステリアイルファーロの佐々木 剛シェフがレシピ監修。
ベレケの村のミニトマトをベースに、素材の旨味を追求し、シンプルに仕上げてくれました。
加工はこだわりの製法で無添加ジャムを作られる、館山フルーツ工房さんにお願いしました。
煮込み料理に十分なサイズですし、2人前（パスタ200g）だと、ソースたっぷりの贅沢なトマトパスタに、家族3人でもぴったりのサイズです。
かけるだけ、あえるだけで本格イタリアンが楽しめる、ちょっと心躍るトマトソースです。
生産地：千葉県
内容量：320g
原材料：トマト（南房総市白浜町ベレケの村産）、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、バジル
保管方法：高温直射日光を避けて保管
■生産者
ベレケの村
製造：館山フルーツ工房
中央アジアのキルギスで見たカレンデュラの花畑は、まるで山にオレンジ色のじゅうたんが敷かれているような美しい光景でした。
そして、カレンデュラを薬草として日常生活に取り入れ、自然の恵みに感謝し自然と共生しているキルギス人の姿に魅了されました。
その想いを胸に、私たちはカレンデュラの生産量日本一の南房総に移住し、農家となり、日本で農を通じてキルギスから学んだことを実践していきたいと思い、ベレケの村を始めました。
そして、カレンデュラの恵みをたくさんの方にお届けしたい、南房総に広がるカレンデュラ畑を大切に守っていきたい、という思いで〜CALENかれん〜を始めました。
環境負荷のなるべく掛からない循環農法を実践した畑から生み出される、カレンデュラや野菜たち。
自然と人がふれあえるものづくりを、人と人とがふれあえる商品づくりを、地域がつながる場所づくりを通して、「みんなのふれあえる」をつくります。
なにかお気づきの点があれば、下記までお問合せください。
ベレケの村（TEL：0470-29-5856）
■馬ふん提供元
ホースセラピーたてがみで暮らす馬たち
■ 配送方法・送料
こちらの商品は、ベレケの村より配送されます。
納期：約1週間
ショップの評価
RELATED ITEMS
ウッドベルファーム いちご とちあいか 2パック
ハクバオウジ x ソメスサドル ばん馬チャーム
