2024/10/25 09:28
ジオファーム八幡平 マッシュルーム ホワイト 1kg
岩手県のジオファーム八幡平で暮らすTCCホース、「ベルーフ」「ザダル」をはじめとする馬たちの協力のもと、じっくりと熟成させた馬ふん堆肥を使用して大切に育てたマッシュルームです。
引き締まった身で歯ごたえのよさが特徴のホワイトマッシュルームです。
そのままでも食べられる高品質なマッシュルーム
馬と人とが共生できる仕組みづくりを目指し、馬ふん堆肥を活用した栽培で、高品質なマッシュルームを提供するジオファーム八幡平。農薬や化学肥料を一切使わずに栽培したマッシュルームは、安心安全な食材としてご家庭でもお楽しみいただけます。
ジオファーム八幡平は、国内のマッシュルーム産地の中で最も標高の高い地に位置しています。冷涼な環境と乾燥した空気、じっくり熟成させた馬ふん堆肥で育ったため、身の引き締まった歯ごたえのあるマッシュルームに育ちました。
1粒1粒、丁寧に収穫したマッシュルームは、新鮮な状態なら、そのままサラダとしてもお召し上がりいただけます。ぜひ、澄んだ美味しさを味わってみてください。
幅広くお料理に合わせやすいホワイトマッシュルーム
真っ白で美しい見た目のホワイトマッシュルームは、比較的穏やかな風味で、マイルドな味わいが特徴です。料理の幅広いバリエーションに合わせやすく、食材としての柔軟性にも長けています。
新鮮な状態ならサラダやお料理の付け合わせとして、生で食べることもできます。また、炒めたり、焼いたりするほか、スープやソースに加えるなど、料理の具材・アクセントとして多様にご活用いただけます。
さらに、ホワイトマッシュルームは栄養価も高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。低カロリーでありながら、栄養面でも優れているため、健康を意識する人にもおすすめです。
さまざまな料理に活用し、ご家族皆さまでその独特の風味と食感をお楽しみください。
ジオファーム八幡平マッシュルームホワイト
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僕たちの馬ふんが使われているよ！
